photo Cours de cuisine à la Cense des Possibles : Les desserts du changement d’année : Tout chocolat !!!

Cours de cuisine à la Cense des Possibles : Les desserts du changement d’année : Tout chocolat !!!

Vie locale

Darcey 21150

Le 27/12/2025

Un cours de cuisine pour préparer la nouvelle année. Difficile de se passer de l’indispensable chocolat ! Fondant au chocolat et son caramel au beurre salé – Le fameux gâteau mousse, celui que Violaine prépare souvent pour vos fêtes) – Truffes au piment d'Espelette. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord,[...]

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Cours de cuisine à la Cense des Possibles : Les desserts du changement d’année : Tout chocolat !!!

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Darcey 21150

Le 27/12/2025

Un cours de cuisine pour préparer la nouvelle année. Difficile de se passer de l’indispensable chocolat ! Fondant au chocolat et son caramel au beurre salé – Le fameux gâteau mousse, celui que Violaine prépare souvent pour vos fêtes) – Truffes au piment d'Espelette. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord,[...]

photo Ciné-Conférence

Ciné-Conférence "Les Terres Boréales"

Conférence - Débat

Audierne 29770

Le 11/01/2026

Réalisé par Jacques DUCOIN Spitsberg – Groenland — Alaska – Taïmyr Le Grand Nord est un monde peu connu, une terre hostile où la glace et l’animal règnent. Depuis plus d'une décennie, l'auteur a approché ces terres boréales si belles, si fortes et en même temps si fragiles. Il a rencontré ces hommes vivant en symbiose avec elles, et il nous livre aujourd'hui quelques pépites de voyages de la vie en Nord. Pour cela, il nous emmène d'abord au Spitzberg et sur les côtes du Groenland, pour ensuite franchir le mythique passage du Nord-Ouest jusqu'en Alaska. Enfin c'est dans le Taïmyr à l’extrême nord de la Sibérie que Jacques vous fera partager la vie des Dolganes petit peuple semi-nomade éleveur de rennes. Derniers représentants de ce petit peuple, ils sont à peine 250 à vivre traditionnellement, oubliés du monde dans un territoire grand comme la France. Billetterie disponible à l'Office de Tourisme d'Audierne ainsi que par téléphone.

Ressources supplémentaires